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自从“牛肉”一举成名后，价格远离普通茶友变成奢侈品后，岩茶发烧友们开始寻找替代品，武夷山的各种各样的“肉”被挖掘出来。目前名气不亚于“牛肉”的“马肉”——马头岩肉桂，以其特有的霸道...
先学泡法再学品法 好茶难得，让好茶充分发挥其特性，也不容易，需要正确的冲泡方法和品尝方法。不少茶友常抱怨，自己在家冲泡，没有在店里品尝时香醇，那就更要好好看看“牛肉”的冲泡方法了...
“牛肉”被称为有钱也难买到的珍品好茶。之所以这么说，与其产量有限、采摘时间短、工艺考究、追捧者众多有关。满大街的牛肉，朋友动不动就说自己有牛肉，要不就是别人给了泡牛肉。别的我就不说...
武夷山大红袍茶制作方法介于绿茶与红茶之间，以“岩骨花香”的独特岩韵著称，以“三红七绿，绿叶红镶边”为特征，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，所以太多的朋友误认为大红袍属于绿茶或者大红袍属...
武夷山大红袍茶冲泡标准流程：洗茶具、置茶、洗茶、冲泡、出汤将冲泡好的大红袍倒入公道杯中，然后按照主宾次序分入品茗杯中进行品茗。 武夷山大红袍茶的投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右。...
在日常生活中，冲泡茶时我们一般情况下是将茶叶直接进行冲泡品饮，不过有时候也会在其中加入牛奶、蜂蜜等成分进行混合饮用。对于正山小种红茶来说也是一样的，那么正山小种红茶批发小编对于正山...
正山小种红茶批发小编倡导大家随意泡茶，是对没有太多泡茶经验的人的一种方法。因为我觉得，一种不认识的正山小种红茶拿到面前，很难说要怎么泡才好喝，所以就只好随意泡了;一种很熟悉的茶，因...
上周日下午，海都茶友会“大红袍盲品会”，在福州湖滨路的闽发西湖广场一楼金宗北斗专卖店举行。现场海都茶友共进行四轮盲品，分别品鉴了北斗、奇丹、雀舌三款纯种大红袍和一款商品大红袍四种共...
第一次听到“马头岩”这个名字是六七年前的事了，记得是熟识的一位茶道老师被北京的武夷茶商隆重请去品茶，回来后对当日品饮的一泡马头岩肉桂赞不绝口，甚至推崇为武夷最好的肉桂产地。当年与那...
大红袍属于乌龙茶，大红袍是武夷岩茶中品质最优异者，武夷岩茶产于福建的武夷山 大红袍是乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷...
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