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  • “茶百戏”让师生啧啧称奇
    [顶]“茶百戏”让师生啧啧称奇 2015-01-12 点击:901 评论:0
  • 章志峰作“茶百戏”的专题报告和现场演示▲“茶百戏”的松鹤延年图大武夷新闻网讯 22日,武夷学院客座教授章志峰先生应邀到福建农林大学茶学系作“茶百戏”的专题报告和现场演示。“茶百戏”...

  • 曹墩:醉在古村茶香中
    [顶]曹墩:醉在古村茶香中 2014-03-04 点击:148 评论:0
  • 初来武夷山时,就听说了曹墩。每次去桐木,都会经过曹墩,却没有一次走进。在我的心底,对曹墩始终存着一丝敬畏。说不清,道不明是何缘由。也许是因为那里的一部山志、一份贡卷,还有那一座牌坊...

  • 武夷山大红袍景区在哪儿
    武夷山大红袍景区在哪儿 2016-04-14 点击:135 评论:0
  • 大红袍景区位于武夷山风景区的中心部位,景区著名大峡谷 '九龙窠'内。这是一条受东西向断裂构造控制发育的深长谷地,谷地深切,两侧长条状单面山高耸、石骨嶙峋的九座危峰,分南北对峙骈列、...

  • 武夷岩茶美在何处
    武夷岩茶美在何处 2016-04-11 点击:147 评论:0
  • 纵观古今,武夷岩茶的品啜艺术,具有“五美”。  ⑴自然清静的环境美:  自古以来品茗讲究外在环境和内在精神和谐统一。自然清静的环境是品茶者修身养性,陶冶情趣的一种精神享受。徐渭在其...

  • 武夷山是茶人的“黄埔军校”
    武夷山是茶人的“黄埔军校” 2014-10-14 点击:727 评论:0
  • 口述香港浸会大学中医药学院持续及专业教育部主任、茶疗专家卫明教授武夷山是茶人的“黄埔军校”,不管你是做什么茶的,只要没去武夷山感受过,你就没“出师”,就始终上升不到做茶的最高等级,...

  • 药大科考队武夷山研究“大红袍” 2014-10-13 点击:192 评论:0
  • 武夷岩茶、肉桂茶、水仙茶、瓜子茶、佛手、大白茶……9月15日,在沈阳药科大学第八届二队科考成果展上,各种按照传统工艺制作的茶叶,格外引人注目,每揭开一罐茶叶的盖子,都有不同的茶香扑...

  • 启动文庙保护维修工作 2014-10-13 点击:174 评论:0
  • 10月9日,武夷山文庙一改往日的宁静和荒芜,崇圣祠破旧的屋顶已被拆除,多处枋梁下搭起了脚手架,院落的荒草和枯木已一清而空,透过腐化的枋梁,几位身影正忙碌着清理修缮垃圾,侧门前一位老...

  • 品茶 与心情有约 2014-03-04 点击:219 评论:0
  • 我品茶的趣味,是小山村培养起来的。  当年我寄养在浙东四明山麓祖父祖母家,知道山里人不喝开水爱喝茶。夏季白天下地劳动,乡亲们喝的是自己带往田头的小茶罐里泡开的茶水;到了晚上,大伙串...

  • 饮食新概念:茶叶入菜提香解腻 2014-03-04 点击:236 评论:0
  • 科学厨房 茶叶除了有特殊的香味,还能做菜吗?健胃消食用铁观音做菜好吗?绿茶肉末加豆腐能保持食物原本的味道吗?茶叶作为饮品早已风靡世界,但作为配料入菜却很少有人知道。事实上,茶入菜也...

  • 爱上普洱,爱上那一抹琥珀色的茶汤 2014-03-04 点击:163 评论:0
  • 这几年流行喝普洱茶,据说普洱茶在北京、广东时髦得很,因为能减肥、降血脂、降血压。此举也带动了坊间普洱热,使得此茶的价格一路飙升。  喝普洱茶其实更多的是在喝“文化”。尤其经过茶艺小...

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    武夷岩茶美在何处

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    纵观古今,武夷岩茶的品啜艺术,具有“五美”。  ⑴自然清静的环境美:  自古以来品茗讲究外在环境和内在精神和谐统一。自然清静的环境是品茶者修身养性,陶冶情趣的一种精神享受。徐渭在其《煎茶七略》中云:“
    “茶百戏”让师生啧啧称奇

    “茶百戏”让师生啧啧称奇

    章志峰作“茶百戏”的专题报告和现场演示▲“茶百戏”的松鹤延年图大武夷新闻网讯 22日,武夷学院客座教授章志峰先生应邀到福建农林大学茶学系作“茶百戏”的专题报告和现场演示。“茶百戏”又称分茶、水丹青,其
    武夷山是茶人的“黄埔军校”

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    口述香港浸会大学中医药学院持续及专业教育部主任、茶疗专家卫明教授武夷山是茶人的“黄埔军校”,不管你是做什么茶的,只要没去武夷山感受过,你就没“出师”,就始终上升不到做茶的最高等级, 茶的技艺哪里都可以
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