二十二道武夷山大红袍茶茶艺.
武夷茶文化有一千多年的悠久历史，元代开始武夷茶成为皇室贡品，并在武夷创办御茶园，茶文化遗址遍布武夷山中。由唐至民国古茶园、宋遇林亭窑址、元大德至明嘉靖御茶园、明大红袍名丛、清庞公吃茶处、明至民国古茶厂、清政告示石刻等。武夷山是儒、释、道三教同山之处，著名史学家蔡尚思教授曾赞道：“东周有孔丘，南宋有朱熹。中国古文化，泰山与武夷。”茶与三教有不解之缘，茶中蕴和，茶中寓静，茶的“和、静''的禀性乃三教所追求的境界，三教思想之精华液丰富了武夷茶文化的内涵。
现今武夷工夫大红袍茶艺是在继承古人煎茶、斗茶、点茶、分茶、鉴茶、品茶的传统品饮方法基础上的延伸和发展。总结出一套当今古朴典雅高尚的武夷大红袍茶艺。武夷大红袍茶艺具有浓厚的地方色彩，集生活艺术于一体，熔科学文化于一炉。这套从民间挖掘整理出来的武夷大红袍茶艺，其程序有二十二道：焚香静气，活煮山泉，丝竹和鸣，叶嘉酬宾，孟臣沐霖，乌龙入宫，悬壶高冲，春风拂面，重洗仙颜，若琛出浴，玉液回壶，祥龙行雨，凤凰点头，龙凤呈祥，芙蓉出水，敬奉香茗，喜闻幽香，鉴赏三色，初品奇茗，再斟流霞，白鹤展翅，敬杯谢茶。
武夷大红袍茶艺前四道，旨在创造一个和静的环境，接着的七道是泡茶的技艺，茶具在泡茶前后要多次的淋烫，既洁净又加温。再接下来三道是斟杯的技巧，从十五道开始是领略武夷岩茶的美妙之处，古时称武夷岩茶为：石乳，又比喻为流霞。岩茶色、香、味俱佳，故品饮之道，须先观其色，再闻其香，后尝其味。品饮时排除杂念，细咽慢饮，初尝一杯，似有苦味。稍后则喉润生津，舌有余甘，三杯饮过，方品出''岩骨花香"天然香味，用心专注者，还可领悟到怡情悦性的神韵。最后起身举杯，饮尽杯中之茶，则齿颊留香，回味无穷。
武夷大红袍茶艺是中国茶道精神的表现，不但讲究茶叶的品质、冲泡的技巧、茶具的欣赏，品茗环境与心境，以及人际关系等，饮茶品茗提倡''三和''：人与自然之间的和谐;人与人之间的和爱;人与社会之间和平。创造一个幽雅的品茗环境，和平肃穆的气氛，让品茗者进入一种令人沉思遐想的佳境。
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