正山小种红茶不仅仅是红茶,更是载体,不同的人在喝武夷山正山小种红茶中可以喝出许多不同的“味道”来。无论是认真喝正山小种红茶还是不认真喝武夷山正山小种红茶,武夷山正山小种红茶都可以给人带来许多各种美好愉悦的感受。这也就够了。
在武夷山正山小种红茶是一件让人舒坦的事情,在这儿可以喝到各种各样的岩茶,你会感觉你从一个喝正山小种红茶的门外汉,突然进入一个关于正山小种红茶的世界里,在这里光是一种大红袍岩茶就能变幻出各种滋味出来。正岩的、半岩的、外山的。各种名称、场地、属性附加的正山小种红茶冲击你的味蕾,关于正山小种红茶的信息塞满你的头脑。让你觉得有大红袍岩茶喝是一种人生本该有的幸福。但是这种幸福某种时候也会成为一种甜蜜的烦恼,因为你在武夷山喝正山小种红茶。因为你在武夷山,就会有许多热情的正山小种红茶人、正山小种红茶客、正山小种红茶商跟你分享正山小种红茶、说正山小种红茶、品论正山小种红茶。这时候,当你入了“正山小种红茶门”之后,就会有这种如恋爱般中痛苦的甜蜜烦恼—你会不会喝正山小种红茶的疑问困扰着你。
曾经到一个朋友的武夷山正山小种红茶店中喝正山小种红茶,本是和朋友坐着闲谈喝正山小种红茶,后来朋友的父亲来了,带了他的朋友来,重新换正山小种红茶,准备试喝一款红正山小种红茶。在洗杯等待的过程中,朋友的父亲问了我一句:“你会不会喝正山小种红茶?”此话一出,自己在这两个两难的答案之间纠结。说不会吧,似乎自己对正山小种红茶也略有些小小感受。说会吧,似乎又没有那个底气。武夷山会喝正山小种红茶的“高人”济济,自己一个初入正山小种红茶门的小辈,怎么如此轻易说个会字。思来想去,最后还是说了句“不会”。在说了后,明显感觉到后来在试正山小种红茶的时候他似乎对我不“热情”了。当时的情况,一时之间也没有想到。其实答案除了“会”和“不会”之间还可以有其他艺术性的答案可以回答他的问题。只是觉得一个说了不会喝正山小种红茶的人,似乎就不会被郑重地对待。