好茶生长依赖好山好水，依赖 小气候环境条件。为什么“武夷岩茶”质量上乘？为什么武夷“大红袍”特别金贵？这得益于得天独厚的自然环境。即使是同在武夷山区域，也有“岩茶”与“洲茶”之分，两者产地距离近在咫尺，茶味却迥然有异，其因就在于茶叶生长环境不同。“武夷岩茶”生长期较周围一些地方的茶种会长一些。为获得春茶早市优势，早年前，武夷山一位茶农从外地引进良种试种，所得茶叶外形、色泽良好，但茶味却与岩茶不同，而且生长期也未能提前。这就说明，不仅“一方水土养一方人”，而且“一方水土养一方茶”。倘若破坏了自然环境，造成水土流失，以致土壤变得贫瘠，小气候环境恶化，茶叶生长、茶叶品质就堪忧。

       随着我国经济的不断发展，人民群众收入逐步增加，茶叶在人们生活中的比重会提高，茶叶市场会看好。茶叶可望成为茶产区的支柱产业，成为那里农民收入的主要来源，这是令人可喜的前景。但要清醒地看到，由于茶叶价值得到充分体现，一方面会激发茶农发展茶业的积极性，一方面也会引发茶农盲目开发茶山的冲动，这也是武夷山市政府颁发禁令的缘由。尽管这一禁令来得有点迟，但“亡羊补牢，为时未晚”。显然，发展茶叶产业与保护自然环境是有矛盾的。但不是说保护生态就可以不发展茶叶了；也不是说发展茶叶就可以不顾生态了。而是要在科学发展观的指导下，努力做到“开发与保护并重”、经济效益与生态效益并举。

       山地种茶的突出问题是水土流失。上世纪70年代，不少地方大面积开垦茶园，种植上百亩、甚至数百亩不在话下，而且把整座山剃成光头山；有的则违背自然规律，在大坡度的山上种茶，甚至不惜毁林种茶。建阳书坊原有一大片壮观的楠木林，大的树围几人合抱不及，开垦大片茶园时全都毁于一旦。目前仍有不少地方沿习传统的种茶方法，仍然连片开发百亩以上茶园，而且地表裸露多，容易造成径流，且没有科学的蓄、排水系统，导致茶园水土流失严重，茶叶产量质量严重下降。吸取以往教训，就要按自然规律办事，实施集约化经营。特别要注重开垦小片茶园，并做到“山顶戴帽，山腰结带，山脚穿鞋”，实现全园绿色覆盖，建设生态茶园。同时，大力推行科学种茶，培植优良品种，打造驰名品牌，发展精致茶叶，以高产优质取胜，提高茶产业经济效益。

       近年来，闽北茶园管理水平有所提高，但粗放型经营现象仍然普遍。有的盲目扩大种植面积，以致种茶、种果等经济林面积大大超过山地总面积的应有比例。而适宜种茶、种果的山大多是低海拔的近山好山，这也是常绿阔叶林、混交林的生长地。显然，茶叶、毛竹等经济林所占比例高了，就会挤占常绿阔叶林、混交林的地盘，而经济林、针叶林蓄水防涝抗旱功能却大不如混交林、阔叶林。现在一些地方常绿阔叶林大面积消失，这说明闽北生态环境不可乐观，闽北“绿色金库”之誉名不副实。近年来闽北灾害频发，这与山地过度开发而导致水土流失不无关系。如此看来，颁布开发茶园的禁令，就不应只限于武夷山旅游区、“遗产地”，而应扩大到可能造成生态失衡的闽北全境。当然，这要以科学为依据。如此而为，才能把发展经济林控制在自然环境可承受的范围内，才能为发展闽北茶叶提供坚实的生态基础，才能让建设“海西”绿色腹地的目标落到实处。

(作者：金文钦    稿件来源：闽北日报)